Barbecue Kamado MONOLITH en céramique noir près de Lyon

Les Monolith sont bien plus que des BBQ. Ils sont à la fois des fours, des rôtissoires, des fumoirs, des grills qui permettent de cuire à basse comme à très haute température. Ainsi, vous pourrez réaliser dans le même appareil vos pizzas à 350°C ou vos agneaux de 7 heures à 100°C, en passant par toutes les variétés de grillades entre 150° et 250°C en cuisson directe ou indirecte.

Son allumage est simple, rapide et sécure. C'est d'ailleurs l'un des rares BBQ qui garanti l'absence de risque d'incendie ou de brûlure.

Dans un Monolith, le volume de charbon de bois utilisé est réduit car le BBQ permet une combustion lente et de fait permet une grande autonomie (jusqu'à plus de 24 heures).

Le barbecue kamado Monolith est le BBQ qui présente la température la plus homogène en tous points de son réceptacle de cuisson, comparativement notamment aux BBQ en métal, grâce à son enveloppe de céramique réfractaire de 3.5cm d'épaisseur. Il permet ainsi des cuissons parfaites et à coeur de vos aliments.

Monolith réconcilie avec la cuisson au charbon qui devient extrêmement facile à réaliser. D'une conception solide, Monolith est garanti 10 ans !

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